Les gourmandises de Rebecca

Crumble aux fruits rouges et chocolat blanc

26 Janvier 2014 …

Un dessert vite fait, improvisé un soir en rentrant du travail à 20h juste avant que mes invités n'arrivent! J'ai fait la pâte à crumble en 10 minutes maxi et j'ai juste eu à finir les ramequins et les enfourner pendant le repas pour...

Quiche aux lardons

22 Janvier 2014 …

Je ne fais que très rarement de quiches tout simplement parce que mon conjoint n'aime pas ça. Et puis préparer 2 repas différents, non merci! Mais là il fallait finir des lardons déjà cuits que j'avais utilisé pour faire des pâtes...

Galettes des rois pommes et crème d'amandes

19 Janvier 2014 …

A la base, je voulais faire ma pâte feuilletée maison parce que je n'ai jamais essayé d'une part et parce que c'est bien meilleur paraît-il. Mais bon entre ce que je voulais faire et ce que j'ai eu le temps de faire, il y a un monde!...

Cuisses de poulet marinées olive - citron

17 Janvier 2014 …

Cette recette permet de changer un peu car les cuisses de poulet au four ça peut parfois être un peu rébarbatif, surtout que mon homme n'aime pas quand elles sont mijotées. Là au moins, j'ai trouvé une recette qui lui plait et la peau...

Brownies chocolat noir aux écorces d'orange confites

16 Janvier 2014 …

Un goûter vite fait bien fait et les écorces confites parfument juste comme il faut la pâte pour qu'on sente encore le chocolat. Ces brownies on vite été dévorés! Ingrédients: 250 g de chocolat noir 150 g de beurre 3 oeufs 80 g de...

Bûche chocolat blanc, fruits rouges et spéculoos

10 Janvier 2014 …

Pour Noël, j'étais chargée d'apporter le dessert et je voulais vraiment faire ça bien! Je ne voulais pas un dessert trop lourd mais je voulais que ce soit quand même gourmand. Après avoir épluché beaucoup de sites sur le net, je n'arrivais...