Tarte pommes - carambar

Le mélange pommes caramel est peut-être un de mes préférés alors plutôt que de se casser les dents sur ces délicieux bonbons, pourquoi pas les transformer en une crème qui se marrie si bien avec les pommes!

Ingrédients:

1 pâte feuilletée

4 pommes

15 cl de crème liquide

12 carambars

1 oeuf

Préparation:

Préchauffer le four à 160°C.

Dans une cassserole, faire chauffer la crème liquide avec les carambars jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Réserver.

Dans un moule à tarte, disposer la pâte feuilletée qu'on piquera avec une fourchette.

Eplucher les pommes et les couper en lamelles, puis les disposer sur la pâte.

Battre l'oeuf en omelette dans un saladier puis y incorporer la crème aux carambars.

Enfourner pour 30 min environ.