Les gourmandises de Rebecca

Rainbow cake

8 Juillet 2014 …

Début juin, c'était les 3 ans de mon aînée et donc après concertation avec l'intéressée, j'ai choisi de lui faire un rainbow cake, surtout pour le fun! Bon, au niveau gustatif c'est pas l'explosion de saveur mais l'effet wahou sur...

Rochers à la noix de coco

2 Juillet 2014 …

Une recette version fond de placard et fond de frigo! J'avais 2 blancs d'œuf à utiliser et de la noix de coco râpée qui trainait au fond de mon placard, parfait pour réaliser un petit goûter en deux coups de cuillère! Pour la recette...

Mousse de betterave

18 Juin 2014 …

Ces verrines sont très simples et rapides à réaliser. J'aime bien les faire quand j'organise un apéritif dinatoire car même si j'ai beaucoup d'invités, on peut facilement en faire de grandes quantités. On peut aussi en faire de plus...

Cupcakes au citron

12 Juin 2014 …

J'ai a-do-ré ces cupcakes! Le cake est moelleux et délicatement parfumé au citron et le glaçage est bien acidulé et sucré. Le mariage des deux est irrésistible et m'a laissé comme un goût de reviens-y! Ingrédients: 2 œufs 130 g de...

Crumble de courgettes au chèvre

10 Juin 2014 …

Ou comment manger des légumes autrement ?! Parce que c'est vrai qu'avec les courgettes je manque vite d'inspiration, même si j'adore les courgettes juste poêlées ou à la vapeur. Du coup, en feuilletant mes vieux magasines de cuisine...

Mini moelleux chocolat amande

7 Juin 2014 …

Une recette toute simple trouvée sur Marmiton, parfaite pour un goûter gourmand! Ingrédients: 175 g de chocolat noir 150 g de beurre 3 œufs 80 g de sucre semoule 120 g d'amandes en poudre Préparation: Préchauffer le four à 200°C. Faire...