Ce dessert c'est une tuerie, quand je l'ai fait pour l'anniversaire de ma fille, je n'ai même pas eu le temps de prendre l'intérieur en photo, tout a été très vite mangé! Et en plus la dentelle en chocolat c'est top, ça provoque un petit effet "wahou!"...
Cette recette je l'ai déjà réalisée mais c'était en période de Noël et donc vous la trouverez sous forme de bûche. L'alliance avait tellement bien fonctionné que j'ai récidivé et vraiment c'est toujours un franc succès c'est le gâteau qui a le été le...
Pour l'anniversaire de ma mini louloute (1 an déjà!) je lui ai préparé un joli gâteau en pâte à sucre rose et blanc. D'ailleurs je ne lui ai fait que des gâteaux blanc et rose c'était le thème! Celui-ci est composé d'une génoise à la rose, d'une confiture...
Bonne et heureuse année 2015 à tous! Pour bien commencer cette nouvelle année, voici une recette de galette des rois bien acidulée! Si vus êtes amateurs de tarte au citron, cette galette vous plaira à coup sûr! Et pour l'occasion, j'ai fait une pâte feuilletée...
J'adore la galette et peu m'importe quel est le jour de l'épiphanie, j'en mange tout le mois de janvier! Pas de chance pour moi cette année des crampes d'estomac carabinées m'ont empêché d'en manger toute la semaine dernière... Enfin pas juste la galette,...
Toujours sur le thème rose et blanc pour l'anniversaire de ma mini paupiette je voulais faire une tarte aux fraises mais sans mettre uniquement de la crème pâtissière sur le fond de tarte. La crème diplomate est une crème moitié chantilly moitié pâtissière,...
Ce gâteau est juste un pur délice, il a fallu que je prenne grandement sur moi pour ne pas le dévorer mais c'est clair qu'il n'a pas été longtemps visible celui-là!! Heureusement pour ma ligne, c'est un gâteau assez léger, tout simplement car il y a une...
Comme la grande majorité des petites filles, ma grande est méga fan de la Reine des Neiges. Du coup quand je lui ai demandé ce qu'elle voulait comme gâteau d'anniversaire je m'attendais à la réponse! Mais alors quand elle m'a dit qu'elle voulait tous...
C'est sûrement la brioche que j'ai le mieux réussi jusqu'à maintenant! D'habitude j'ai trop le goût de la levure et là non, elle est juste parfumée et la mie est bien filante au bon gout de beurre. Je me suis régalée en la mangeant au petit-déjeuner avec...
Je réalise très souvent cette charlotte, le plus souvent l'hiver d'ailleurs avec des pêches au sirop. Mais on peut également la faire l'été avec des pêches fraîches c'est un délice! J'ai tellement l'habitude de la faire que je n'ai même plus besoin de...
Oui bon je sais je suis grave en retard pour publier une recette d'Halloween mais vraiment ces cupcakes sont trop bons, en changeant la déco on peut les manger à n'importe quel moment de l'année!! La recette des gâteaux a été trouvé sur le blog Fashion...
Début juin, c'était les 3 ans de mon aînée et donc après concertation avec l'intéressée, j'ai choisi de lui faire un rainbow cake, surtout pour le fun! Bon, au niveau gustatif c'est pas l'explosion de saveur mais l'effet wahou sur les invités est garanti...
Ca doit bien faire deux ans que le gâteau magique a envahi la blogosphère, je vous remet le concept en tête: une préparation et on obtient trois textures différentes dans le même gâteau. J'en ai rapidement réalisé un au chocolat mais je n'ai pas été super...
C'est la première recette de macaron que je publie sur le blog et pourtant ce ne sont pas les premiers que je réalise! Il y a 3 ans, j'avais offert un petit assortiment de macarons à presque tout le monde, famille, amis! J'avais choisi des parfums simple:...
On a dégusté ce gâteau lors d'un pique-nique au bord d'un étang et il était parfait pour terminer en douceur ce repas. Rapide à préparer et facile à transporter c'est un gâteau qui pourra vous accompagner pendant ces vacances (ou pour un goûter gourmand...
J'ai vu l'association poire et crème de marron dans une très jolie tarte chez Pauline de la ptite cuisine de Pauline. Ça m'a tout de suite inspiré, avec la chandeleur, pour réaliser ce gâteau de crêpes. Et vraiment c'est une belle association, le gâteau...
Demain c'est la fête des mamys (ou des babas chez nous!)! Alors pour leur faire honneur je vous propose un petit entremet très léger, fruité et mousseux à la fois, un petit plaisir à déguster avec sa mamy! Dommage mes photos ne sont vraiment pas super...
Un peu de soleil dans l'assiette avec cette recette de chili sans viande et sans substitut. Les protéines apportées par les haricots rouges suffisent largement et le corps les assimile encore mieux si on les associe à des céréales complètes. Personnellement...
Je n'avais jamais mangé de panna cotta avant celle-ci et pourtant c'est tellement simple et rapide à faire pour un résultat à tomber! Une crème juste prise bien vanillée et ce petit coeur coulant de coulis d'abricot, c'est un dessert bien frais parfait...
J'ai récupéré un énooorme potiron de chez ma maman et il faut donc que je multiplie les recettes à base de courge afin de pouvoir l'utiliser entièrement. J'ai donc fait pas mal de purée de potiron car on peut ensuite facilement l'intégrer dans tout un...
Depuis le début de l'année 2019, l'expérience du #Lundivert a débuté dans le but d'inciter les français à réduire leur consommation de viande et poisson. Pour participer à l'expérience, rien de plus simple, il suffit de s'inscrire sur le site Lundi-vert...
Ça fait bien trop longtemps que je n'ai rien posté alors que pendant ce temps, je continue de cuisiner, de pâtisser et de tout prendre en photo! Pour remédier à ça, rien de tel qu'une petite recette hyper simple, mais originale, parfaite pour un goûter...
Un bon plat d'hiver qui réchauffe bien, économique et pas (trop) calorique. Je fais la version sans béchamel que mon beau-père m'a appris. En fait Chéri n'aime pas la béchamel... à mon plus grand regret car moi j'adore et donc il a toujours mangé ces...
J'adore ce dessert car même après un repas copieux, on a toujours de la place pour manger des profiteroles, et les plus gourmands en reprennent même! Ingrédients: Pour la pâte à choux: 12,5 cl de lait 12,5 cl d'eau 150 g de farine 100 g de beurre doux...
Avec mon joli pot de caramel j'avais envie de faire plein de belles recettes et j'ai pu en réaliser 3. Malheureusement 2 d'entre elles se sont transformées en échec lamentable!! J'ai fait un mug cake au caramel désastreux, pâteux en bouche et écoeurant...
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