Le froid est bel et bien installé depuis le début de la semaine et c'est à cette période de l'année que j'adore me préparer un petit déjeuner un peu chaud afin d'être prête à affronter les températures dehors! En plus ça faisait bien longtemps que je...
Une bonne soupe quand il fait bien froid, il n'y a rien de mieux surtout que celle-ci est riche en vitamines et antioxydants grâce à la présence de la carotte et du curcuma. Les lentilles corail apportent la dose nécessaire de protéines végétales et je...
Ce plat est bien réconfortant, chaud, un peu épicé, j'adore! C'est typiquement le genre de plat que j'adore faire en grande quantité et que je mixe avec différents légumes et différentes céréales tout au long de la semaine, bien pratique. J'ai trouvé...
Le One Pan connaît un succès fou depuis quelques temps déjà. Le principe est simple, on met tous les ingrédients dans une poêle et on fait cuire, voilà c'est prêt! C'est vraiment top pour toutes les femmes over-bookées qui veulent quand même préparer...
Quand on achète des yaourts, il y en a toujours qu'on mange en derniers. Chez nous, c'est ceux à la banane. Pourtant j'adore le fruit, je l'aime aussi dans toutes sortes de pâtisseries mais en yaourt, c'est pas possible. Du coup, je l'ai recyclé pour...
Pour faire souffler sa première bougie à ma fille je lui ai préparé ces petites crèmes caramel. Ben oui forcément elle a 1 an mais pas encore toutes ses dents donc j'ai tout de suite pensé à lui faire un dessert qu'elle pourrait manger facilement et en...
Avant de faire ce gâteau j'étais persuadée qu'un blondie c'était juste un brownie dans lequel on avait remplacé le chocolat noir par du chocolat blanc. En fait, après avoir farfouillé sur le net, je me suis aperçue que c'était en réalité un gâteau similaire...
Il fait beau, c'est les vacances (ah oui je peut enfin profiter de pouvoir le dire hi hi!) alors pour un petit apéritif ces petites bruschettas sont idéales! En plus c'est la pleine saison des tomates et elles sont délicieusement parfumées j'adore les...
Après avoir fait une fondue savoyarde, il me restait beaucoup de pain coupé en morceaux donc pas terrible pour faire du pain perdu. Je me suis donc mise à chercher une recette de pudding dans mes livres et j'en ai trouvé une qui me convenait bien dans...
J'avais mis cette recette de côté depuis que Sotis du blog la gourmandise est un joli défaut, l'avait publiée sur son blog en mars dernier. En cherchant une idée pour élaborer mes menus de la semaine, je suis retombée sur cette recette grand bien m'en...
La chandeleur c'est dans 2 jours déjà et après la bûche de Noël, l'apéro du Nouvel an et la galette qu'on a mangé tout le mois de janvier on veut un peu de light! J'ai adoré ces pancakes pour un petit déjeuner bien gourmand, rassasiant et équilibré. J'ai...
Dans une semaine tout pile c'est la chandeleur et pour l'occasion, j'ai préparé quelques recettes à base de crêpes en tout genre! On commence avec des crêpes banane, coco et ananas super légères, parfaites pour terminer un repas. Je regrette juste de...
Pendant des années, j'ai fait la même recette de chili con carne, ça doit être la plus simple et la plus rapide qu'on puisse faire. Et à chaque fois mon homme était déçu par la sauce: trop liquide, trop claire, en bref il manquait un petit quelque chose....
Bonne année 2019 à toutes et à tous! Pour bien démarrer cette nouvelle année, je vous propose aujourd'hui une recette de pain perdu vegan, délicieuse et bien rassasiante. Cette recette est idéale pour commencer une grosse journée, quand j'en mange je...
Une petite recette de légumes comme j'aime, simple à réaliser et vraiment délicieuse! Mon chéri qui râle souvent quand je fais des légumes m'en a même piqué et il a beaucoup aimé. Avec une petite salade, ces pizzas d'aubergine constituent un excellent...
Il fait un temps radieux depuis une semaine maintenant et franchement quand il fait si chaud, je n'ai pas envie de passer 3 heures dans ma cuisine. Après le succès de mon soleil feuilleté au saumon fumé et boursin, j'ai testé cette nouvelle association...
Mmmm mon dessert préféré. Enfin tout le monde sait que j'aime tous les desserts mais pour un tiramisù je serais prête à tout! Ca doit être mon côté italien qui ressort... ou juste ma gourmandise! Celui-ci je l'ai fait pour un repas en famille chez ma...
Un bon gratin c'est tellement réconfortant surtout avec les températures qui commencent à chuter et la neige qui arrive même en Normandie! J'ai opté pour une cuisson longue un peu comme un gratin dauphinois mais le plus long sera de disposer les légumes...
Cette recette je l'ai découverte lors d'un atelier tupperware et depuis c'est devenu un grand classique chez nous, j'ai dû la faire au moins une vingtaine de fois et à chaque fois je savoure, c'est trop bon! Elle est en plus très rapide à réaliser et...
J'ai a-do-ré ces cupcakes! Le cake est moelleux et délicatement parfumé au citron et le glaçage est bien acidulé et sucré. Le mariage des deux est irrésistible et m'a laissé comme un goût de reviens-y! Ingrédients: 2 œufs 130 g de farine 1 sachet de levure...
Ca faisait vraiment très longtemps que je voulais faire ces petites madeleines et la recette était précieusement conservé dans mon carnet. Et vraiment je pense les refaire assez souvent elles sont délicieuses et très rapides à réaliser! C'est exactement...
Il fait chaud alors pour changer des glaces, la compote reste un dessert bien frais hyper agréable après une journée de chaleur intense! A la base, je voulais faire une compote de rhubarbe uniquement mais quand j'ai vu mes 3 pauvres tiges, il a fallu...
Le goûter chez nous c'est sacré! Parfois ma grande me demande dès 14h si c'est l'heure et ce presque toutes les 5 minutes! Elle adore aussi m'aider surtout quand j'utilise de la pâte assez solide avec laquelle elle joue comme de la pâte à modeler et après...
L'ajout de noisettes dans cette tarte s'est fait vraiment au dernier moment. J'étais partie pour juste faire une tarte aux pommes basique et avec la quantité de noisettes qu'on a, ça a fait tilt dans mon esprit! Et en plus ça c'est avéré être une bonne...
Et voilà demain c'est la reprise pour toutes nos chères petites têtes blondes (ou brunes et rousses aussi!). Ces 2 mois de vacances sont passées à une vitesse folle! Pour moi la reprise c'était lundi déjà et manque de bol c'était le jour de l'inventaire...
/image%2F0957923%2F20190130%2Fob_ee3c40_img-20190122-091007.jpg)
/image%2F0957923%2F20190115%2Fob_15b93f_img-20190107-133411.jpg)