Top articles

  • Soupe de courgettes froide

    04 juillet 2015 ( #Soupe )

    Il fait chaud, en Normandie on est plus habitués à la pluie qu'au soleil alors dès que le thermostat dépasse 25°C tout devient difficile!! Avec cette petite soupe de courgettes froide, voilà de quoi se faire un petit dîner léger et rafraîchissant, servie...

  • Cookies au chocolat blanc et noix de coco

    06 juillet 2015 ( #Biscuits )

    J'adore l'alliance du chocolat blanc et de la noix de coco c'est d'ailleurs pour ça que je n'achète JAMAIS de tablette de chocolat blanc à la noix de coco caramélisée, ce serait trop fatal pour mes hanches! Tout ça pour dire que ces cookies n'ont pas...

  • Mug cake coeur coulant au nutella

    15 juillet 2015 ( #Desserts individuels )

    Il est 16h, ma fille sort de l'école à 16h30 et je n'ai plus aucun goûter à lui proposer, vite une recette express et nous voilà avec de délicieuses gourmandises à déguster avec (ou sans!!) modération. Et l'avantage avec cette recette, pas besoin de sortir...

  • Suprêmes d'orange sanguine à la fleur d'oranger

    26 juin 2015 ( #Dessert de fruits )

    Le nom a l'air bien compliqué et pourtant ce dessert hyper frais ne comporte que 3 ingrédients et se réalise en 15 minutes seulement! Ce joli dessert est idéal pour terminer un repas un peu lourd, c'est tout en fraîcheur! Ingrédients: (par personne) 1...

  • Crumble de courgettes au chèvre

    10 juin 2014 ( #Accompagnement )

    Ou comment manger des légumes autrement ?! Parce que c'est vrai qu'avec les courgettes je manque vite d'inspiration, même si j'adore les courgettes juste poêlées ou à la vapeur. Du coup, en feuilletant mes vieux magasines de cuisine j'ai tout de suite...

  • Mousse au chocolat express

    03 août 2014 ( #Crèmes et mousses )

    Une envie de chocolat quand il n'y a plus de yaourt au frigo et voilà une petite mousse réalisée en 10 petites minutes, parfaite pour terminer son repas sur une note chocolatée! Ingrédients: Pour 4 ramequins 120 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide...

  • Soupe de potiron et graines de courge grillées

    12 novembre 2014 ( #Soupe )

    En ce moment, j'aime bien manger une bonne petite soupe bien réconfortante le soir. C'est léger, ça réchauffe et ça permet de manger des légumes. Je me suis réconciliée avec la soupe car avant j'achetais celles du commerce et franchement ça ne vaut pas...

  • Tarte aux pommes et confiture de lait

    28 janvier 2016 ( #Tartes et tartelettes sucrées )

    Une petite recette toute simple aujourd'hui qui m'a permis d'utiliser la confiture de lait réalisée ici. Simple, mais pas moins délicieuse bien sur! Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 3 cs bombées de confiture de lait 6 pommes de taille moyenne...

  • Salade pastèque et feta à la menthe

    19 août 2016 ( #Entrées )

    J'adore la pastèque, c'est frais et hyper désaltérant et ça sent bon l'été! Mais preuve qu'on peut la manger autrement qu'en dessert, j'ai vu cette petite recette de salade de pastèque faire le tour des blogs. J'aime, la pastèque et la feta alors il fallait...

  • Biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart

    12 novembre 2014 ( #Biscuits )

    Ces biscuits ont eu une énorme succès il y a quelques années sur la blogosphère. Je les avais d'ailleurs réalisé à l'époque mais je n'avais pas encore mon blog. Et comme ils sont juste excellents, j'étais ravie de les refaire et de poster aujourd'hui...

  • Rochers à la noix de coco

    02 juillet 2014 ( #Madeleines - muffins et petits gâteaux )

    Une recette version fond de placard et fond de frigo! J'avais 2 blancs d'œuf à utiliser et de la noix de coco râpée qui trainait au fond de mon placard, parfait pour réaliser un petit goûter en deux coups de cuillère! Pour la recette je me suis grandement...

  • Rôti de porc au miel et au thym

    25 janvier 2015 ( #Viandes et poissons )

    Il y a souvent des promos super intéressantes sur le porc, économiquement c'est ce qu'il y a de mieux! Le seul inconvénient c'est que c'est parfois un peu fade et rébarbatif. Le miel apporte un bon goût sucré et il permet une jolie coloration au rôti. Ingrédients:...

  • Mini moelleux chocolat amande

    07 juin 2014 ( #Madeleines - muffins et petits gâteaux )

    Une recette toute simple trouvée sur Marmiton, parfaite pour un goûter gourmand! Ingrédients: 175 g de chocolat noir 150 g de beurre 3 œufs 80 g de sucre semoule 120 g d'amandes en poudre Préparation: Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre le chocolat...

  • Tomates farçies au boeuf

    09 mars 2014 ( #Plats )

    Ca faisait vraiment très très longtemps que je n'avais pas fait de légumes farçis et pourtant c'est tellement simple, rapide et délicieux. Et l'avantage de ce genre de plat c'est que c'est très complet: protéines, féculents et légumes, tout y est! Pour...

  • Gâteau Minion

    09 novembre 2016 ( #Gâteaux d'anniversaire )

    Pour les 2 ans de ma fille (oui c'était au mois de mai, j'ai du retard dans mes publications!), je lui ai fait un gâteau Minion parce que à ce moment là, le film Moi, moche et méchant tournait en boucle à la maison, et elle ne s'en lassait pas. Pour les...

  • Smoothie pomme banane kiwi

    01 mars 2016 ( #Boissons )

    Un petit smoothie hyper facile à préparer et vraiment super bon, idéal pour le goûter avec de bons fruits de saison! Et c'est une super manière de faire manger des fruits à mes paupiettes, j'adore! Ingrédients: 2 pommes rouges 1 banane 3 kiwis 6 glaçons Préparation:...

  • Omelette tomates cerises et chorizo

    02 juillet 2015 ( #Oeufs )

    Une petite omelette vite faite pour un repas léger et express, l'idéal quand il fait si chaud: pas besoin de passer 3 heures près des fourneaux! Ingrédients: (pour 2 pers) 4 oeufs 15 tomates cerises (j'ai utilisé des jaunes et des rouges pour ma part)...

  • Crème glacée aux cerises sans sorbetière

    05 juillet 2015 ( #Dessert de fruits )

    Une petite boule de glace ça vous tente? Et en plus quand c'est fait maison ça ne se refuse pas! J'ai trouvé qu'il y avait un poil trop de sucre dans la mienne donc je vous met la version corrigée, à réaliser au moins 12 heures à l'avance pour que la...

  • Les cupcakes banane et nutella

    04 avril 2012 ( #Cupcakes )

    Cupcakes banane - nutella Ingrédients: J'ai réutilisé ma recette de cupcakes banane-cannelle sans la cannelle bien entendu! 1 oeuf 50 g de beurre fondu 80 g de sucre semoule 80 g de farine 1 cc de levure chimique ou de bicarbonate de soude 1 sachet de...

  • Tartelettes chocolat clémentines

    27 février 2014 ( #Tartes et tartelettes sucrées )

    Des petites tartelettes vraiment délicieuses et rafraichissantes après un repas copieux! Elles sont composées d'une pâte brisée au chocolat et d'un curd aux clémentines. Je voulais les décorer avec une ganache au chocolat mais manque de temps je les ai...

  • Les coulants au chocolat

    20 mars 2012 ( #Desserts individuels )

    Coulants au chocolat Ingrédients: Pour 6 coulants 5 oeufs 90 g de beurre 30 g de farine 120 g de sucre 150 g de chocolat + 12 carrés Préparation: Préchauffer le four à 240°C. Faire fondre le chocolat avec le beurre soit dans une casserole soit au micro-ondes...

  • Bûche chocolat - poires

    08 janvier 2014 ( #Gâteaux de fête )

    Une bûche très simple à réaliser et qui ne prend pas trop de temps. C'est pratique quand on a déjà un repas à préparer, on peut la faire la veille ou le matin. Elle est composée d'une mousse au chocolat avec des dés de poires, de biscuits cuillères imbibés...

  • Cake banane aux pépites de chocolat

    05 décembre 2013 ( #Cakes sucrés )

    Ouf, j'ai au le temps de prendre une photo de mon cake avant qu'il ne soit dévoré! Il a eu un gros succès auprès de ma fille de 2 ans et de mon estomac, j'avoue! Ingrédients: 2 oeufs 100g de beurre fondu 160g de sucre semoule 160g de farine 1 sachet de...

  • Bûche chocolat blanc, fruits rouges et spéculoos

    10 janvier 2014 ( #Gâteaux de fête )

    Pour Noël, j'étais chargée d'apporter le dessert et je voulais vraiment faire ça bien! Je ne voulais pas un dessert trop lourd mais je voulais que ce soit quand même gourmand. Après avoir épluché beaucoup de sites sur le net, je n'arrivais pas à trouver...

  • Galettes des rois pommes et crème d'amandes

    19 janvier 2014 ( #Gâteaux de fête )

    A la base, je voulais faire ma pâte feuilletée maison parce que je n'ai jamais essayé d'une part et parce que c'est bien meilleur paraît-il. Mais bon entre ce que je voulais faire et ce que j'ai eu le temps de faire, il y a un monde! Du coup je me suis...

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